当前位置:首页 > 新闻中心 > 正文内容

麻辣女兵品湘菜 有辣才有味儿

admin4年前 (2021-09-10)新闻中心1607

  《麻辣女兵》在湖南卫士播出之后,一直以励志剧出现的剧情,其中不乏90后女兵调皮捣蛋的经历,被指堪比现代版《还珠格格》,引来不少观众的关注和喜爱。话说这湖南什么蕞出名,当然是当地地道的湖南菜,也是我国八大菜系之一:湘菜。

  湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称鱼米之乡.

  就菜式而言,既有乡土风味的民间菜式,经济方便的大众菜式;也有讲究实惠的筵席菜式,格调高雅的宴会菜式;还有味道随意的家常菜式和疗疾健身的药膳菜式。据有关方面统计,湖南现有不同品味的地方菜和风味名菜达800多个。著名的湘菜有腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲、金钱鱼。

  湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。

葛毅明微信号
产业招商/厂房土地租售:400 0123 021
或微信/手机:135246785151356468684613391219793 
请说明您的需求、用途、税收、公司、联系人、手机号,以便快速帮您对接资源。 
长按/扫一扫加葛毅明的微信号

扫一扫关注公众号

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由公众号:园区产业招商发布,如需转载请注明出处。部份内容收集于网络,如有不妥之处请联系我们删除 13391219793 仅微信


本文链接:http://zhongnangaoke.com.cn/index.php/post/6021.html

分享给朋友:

相关文章

2016年中南地区水泥市场总结分析

2016年中南地区水泥市场总结分析

  中南地区包括华中和华南6个省市自治区,由南向北从海南岛开始,经过对外开放前沿广东、九省通衢武汉和中州大地河南,南北跨度比较大,平原、丘陵和山地等多种类地貌使该区域蕴藏着丰富的矿产资源,多样的气候同样在不同程度上影响着水泥市场的生产和销售,铁路、水运、海运和发达的公路网又延伸了水泥行业...

解码中南民航的改革基因(组图)

解码中南民航的改革基因(组图)

  1978年,神州大地迎来了改革开放的春天。地处中国南大门的民航广州管理局,更早地感受到了初春的暖意。在此后的40年里,中南民航经历了3次大的管理体制改革,数次承担全民航改革试点的重任,改革经验和创新举措源源不断地在这片土地上萌芽。中南民航,这支勇立民航改革潮头,日益成长、日趋壮大的队...